dans l'enseignement technique des élèves en CAP et brevet pro avec mention complémentaire sommellerie ou un restaurant d'application est mis en place ( le piano du lac ) mises a disposition des bac pro ferrandi paris campus du lac ou les elevss peuvent mettre en place leur aqui appris en cour ( la mises en places de couvert, l'accueille de la clientel )
le piano du lac peut accueillir jusqu'a 65 personnes
et la reservation d'une table cela ce fera sur le site du campus ( www.campusdulac.com)
un amphiteatre est mise en place au eleve avec plus de 100 places donnant sur des cuisines démonstrative équipé recevant de grand chef cuisiene de renommé comme philippe estebest
Batiment A
Le Batiment A est un pôle pédagogique principal, où se déroulent la majorité des cours et activités théoriques pour les élèves terriares :
commerce / vente / marketing
ressource humaine
assurance
Digital et design : design d'espace, webmarketing
Equipements : Salles de cours modernes, espaces collaboratifs
Accès à des outils numériques pour les projets créatifs
Les annexes :
FabLab : Espace de création
LabStore : Magasin école pour des exercices pratiques de vente et merchandising
Gamin’Lab : Espace pédagogique pour apprendre autrement (des casques virtuels)
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